Hace años que los amantes de la pesca de cangrejos pueden disfrutar de esta afición. Tras años de “parón”, la casi desaparición del cangrejo autóctono y la nueva especie introducida para repoblar los ríos, el cangrejo “señal”, a la que se suma el invasivo cangrejo “rojo”, los pescadores pueden volver a echar los reteles y disfrutar de estos crustáceos desde el pasado 7 de junio.
Hay abundancia, y no se puede devolver ninguno al río por “imperativo legal”, ni señal ni rojo, por lo que los pescadores están de enhorabuena. Y tras la pesca, la degustación, con tomate, pimienta, en la paella, o a la plancha, que nada tiene que envidiar al mejor marisco, porque a fin de cuentas, es el marisco de nuestros ríos.
Pueden ver el archivo adjunto y consultar la normativa de cotos, días de pesca y normativa a seguir en la pesca del cangrejo en la siguiente noticia y en este enlace noticiasburgos.com/Portals/13/Circular 18_5_2015 Pesca Cangrejo Rojo y Se%C3%B1al en Cotos, AFREC y EDS.pdf.
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