Trazabilidad, salud y protección del consumidor serán los ejes
La Asociación Hortícola Merindades pretende poner en marcha una campaña de promoción de la recién estrenada Marca de Calidad Certificada que permita una mayor difusión de este producto de la comarca de Las Merindades.
Para ello ha confeccionado un proyecto basado en tres acciones: una jornada divulgativa sobre las bondades de este producto, un concurso de dibujo y fotografía escolar y una campaña promocional a nivel nacional.
El importe de las actuaciones se eleva a 16.000 ¤ y para asumirlo se han presentado sendas solicitudes al grupo de acción local CEDER MERINDADES y a la obra social de Caja de Burgos. En esta última ya se puede votar el proyecto con el nº 61009.
Jornada Divulgativa
A celebrar en verano del próximo año, estará destinada principalmente a los profesionales de la hostelería y restauración de Burgos y las provincias limítrofes y a los consumidores en general. Constará de dos partes: una charla informativa sobre la producción de Las Merindades y de las características nutricionales de la misma, y una demostración de cocina con distintas recetas en las cuales se lleve el uso de la lechuga batavia
Concurso escolar
A realizar durante el curso escolar 2011 entre los escolares de Las Merindades, con una modalidad de dibujo para los más pequeños y otra de fotografía para los mayores, ambas con la temática del cultivo de la lechuga en la comarca. Se completará con jornadas y material de sensibilización sobre los beneficios del consumo de lechuga en la dieta.
Campaña de promoción
Bajo el lema ?A veces todo lo bueno cabe en una hoja? Lechuga de Medina?, se llevará a cabo en radio, prensa, televisión y otros soportes, tanto a nivel regional como nacional durante todo el año 2011.
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