El delegado territorial de Burgos, Baudilio Fernández-Mardomingo, presenta las actuaciones de refuerzo que la Junta de Castilla y León va a llevar a cabo en la época estival para garantizar la salud pública, así como recomendaciones y consejos para evitar problemas relacionados con esta estación.
A lo largo del año, la Junta de Castilla y León en el marco de sus competencias en salud pública, desarrolla un intenso trabajo para proteger la salud de las personas. De cara al verano, en el período comprendido entre el 1 de Junio al 15 de septiembre, intensifica y refuerza aún más estas intervenciones, ampliando los ámbitos de actuación en materia de vigilancia, control e inspección alimentaria y ambiental, cuyo fin último es mantener el más adecuado y efectivo nivel de protección para la salud de los ciudadanos.
La Dirección General de Salud Pública ha plasmado esa mayor actividad en el llamado ´Plan Estival 2016´, con el fin de recordar a los ciudadanos la importancia de adoptar medidas preventivas para proteger la salud. La Junta además actúa reforzando las inspecciones y controles en restaurantes, zonas de baño públicas, campamentos, albergues y en el tema de vacunación para los viajeros internacionales.
Altas temperaturas
Los meses de verano constituyen una época especialmente crítica debido a las altas temperaturas. El calor afecta a la salud, tanto por la exposición al sol como por las propias temperaturas, y es por encima de 22 grados de mínima cuando mayor repercusión tiene en nuestro organismo. En 2015, Burgos comunicó 56 casos de afección por ola de calor de las 392 diagnosticadas en Castilla y León. Por esta razón, es fundamental conocer la información y consejos necesarios ante la exposición al sol, olas de calor y niveles de alerta que podemos encontrar en el portal sanitario de la Junta de Castilla y León.
El Plan Estival 2016 recoge entre sus acciones la comunicación con cinco días de antelación de las previsiones de temperaturas altas para minimizar el impacto de las olas de calor en la población especialmente susceptible (niños, ancianos, enfermos crónicos). En cuanto a las recomendaciones, evitar salir en las horas centrales del día y beber para hidratarse son las principales.
Aguas de recreo
Uno de los aspectos donde el Plan incide es en la vigilancia, control e inspección de las aguas de recreo. Burgos tiene 2 zonas de baños naturales; Fuente el Prior, en el río Arlanzón, y Arija, en el pantano del Ebro, en las que se realizaron el año pasado 18 controles analíticos, además de inspeccionar 92 piscinas públicas, al aire libre y climatizadas, que se sometieron a revisiones previas por parte de los técnicos antes de la apertura de las instalaciones al público. En total, los inspectores de Sanidad realizaron 308 visitas.
Las aguas de la zona de Fuente el Prior en Burgos se han calificado como inadecuadas y las de Arija como excelentes.
Infecciones e intoxicaciones alimentarias
Directamente relacionado con el calor pero también con las buenas prácticas en la manipulación de alimentos, la Consejería de Sanidad recuerda la importancia de prevenir brotes de enfermedades transmitidas por alimentos.
Los procedimientos de control e inspección de procesos y alimentos han demostrado resultar muy eficaces en la prevención de muchos de estos problemas (a lo largo del año 2015 se han realizado un total de 16.985 inspecciones a 6.444 establecimientos e industrias).
Dado que el 70 % de los brotes de infección e intoxicación alimentaria se producen en el ámbito familiar, la administración recomienda unos consejos prácticos para la preparación higiénica de los alimentos en los domicilios. Las recomendaciones más importantes pasan por respetar la cadena de frío, cocinar adecuadamente los alimentos, extremar la higiene de quien los prepara y cuidar el agua de bebida.
En 2015, fueron 36 personas las afectadas por 5 brotes de intoxicaciones alimentarias en Burgos, 3 de las cuales fueron causadas en el ámbito familiar por salmonella.
Actividades al aire libre
Otra de las áreas de intervención del Plan se centra en el control sanitario de albergues y campamentos. En los 58 albergues en el Camino de Santiago se realizan inspecciones periódicas para la detección de plagas (chinches, garrapatas, etc.). En los campamentos, se realizan inspecciones antes y durante el funcionamiento de estas instalaciones. En dicha labor, se tienen en cuenta diversos aspectos como, por ejemplo, la ubicación del mismo, el número de asistentes o las condiciones de elaboración de las comidas, entre otros, poniendo especial énfasis en el control de agua potable y alimentos.
Plan de vacunaciones Internacionales
Otro ámbito de actuación para la campaña de este verano es el referido a los viajeros que vayan a salir a destinos internacionales en los que es necesaria la aplicación de medidas sanitarias preventivas, como la vacunación o tratamiento, además de información al respecto.
En 2015, el Centro de Vacunación Internacional de Burgos, que se encuentra en el Servicio Territorial de Sanidad de la Junta, en el paseo Sierra de Atapuerca 4, atendió a un total de 1.725 viajeros y suministró 2.680 vacunas. La mayor parte de las actuaciones se concentran en vacunación frente a la fiebre amarilla, obligatoria en muchos países (437) y recomendaciones de tratamiento anti malaria (546).
Plan de prevención de la legionelosis
La Junta desarrolla, también, anualmente un protocolo con el objetivo de prevenir la aparición de la legionelosis, enfermedad que cursa como una neumonía grave. Las actuaciones que se realizan incluyen inspecciones a centros de riesgo con torres de refrigeración o condensadores evaporativos. Además, se realizan controles del agua sanitaria en hospitales, residencias de mayores, hoteles, balnearios y spas.
Durante 2015 se realizaron 260 visitas de inspección a estos establecimientos y se tomaron muestras en 81 casos, siendo positivas 19, en las cuales se adoptaron las medidas correctoras correspondientes. No hubo ningún brote, declarándose solo siete casos esporádicos.
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