Durante todo el mes de Junio, diez asadores ofrecen un completo menú por 37 euros en la localidad arandina, basado en el lechazo asado y productos de la tierra. Se ha presentado en Aranda, la XIV edición de las Jornadas del Lechazo Asado de Aranda de Duero. El acto ha contado con la presencia de la alcaldesa, Raquel González, el concejal de Turismo, Alfonso Sanz, y el secretario del Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero, Alfonso Sánchez y del representante de la Asociación Empresarial de Hostelería de Aranda y la Ribera, ASOHAR, José Zapatero, entre otras personalidades de los sectores vinculados a este evento gastronómico y la presencia de los 10 asadores que participan en las XIV Jornadas del Lechazo Asado de Aranda de Duero.
Durante todo el mes de Junio, el protagonista gastronómico en Aranda de Duero será el lechazo, principal ingrediente del menú especial de las Jornadas del Lechazo Asado.
“Aranda de Duero es la capital de la Ribera del Duero, del lechazo asado y un cruce de caminos muy importante que la convierte en un destino único y mágico” aseguraba el representante de ASOHAR, José Zapatero, y continuaba: “no solo queremos que los turistas vengan a comer, queremos que vuelvan”.
Por su parte, la Alcaldesa de la localidad, Raquel González daba las “gracias por estar en este adelanto de lo que serán la XIV Jornadas del Lechazo Asado, una cita ineludible para los arandinos, pero también para todos los amantes de la gastronomía, de la cultura y del vino, durante todo el mes de Junio”, y proseguía: “queremos que disfruten de un ambiente festivo en torno a un mesa y un buen lechazo, pero también que visiten la XIX exposición de la Edades del Hombre”.
Estas Jornadas del Lechazo Asado de Aranda de Duero están organizadas por el Ayuntamiento de Aranda de Duero, la Asociación de Hosteleros de Aranda y Ribera ‘ASOHAR’ y el Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero, y en las mismas colabora la Torta de Aranda y la Lechuga de Medina. Los asadores participantes en las XIV Jornadas Gastronómicas del Lechazo Asado, que elaborarán un menú específico a un precio de 37 euros, son: Asador de Aranda, Mesón El Cordero, Asador Casa Florencio, Mesón El Pastor, Asador Restaurante Lagar de Isilla, Mesón de La Villa, Restaurante Finca los Rastrojos, Restaurante Aitana, Restaurante Asador Montermoso y Asador Casa José María.
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