La representación burgalesa centra su oferta en la Gastronomía y el Patrimonio.
El vicealcalde Ángel Ibañez y el Presidente de la Diputación, César Rico presentarán la oferta burgalesa en la jornada de apertura.
El vicealcalde de Burgos Ángel Ibáñez junto al Presidente de la Diputación Provincial, César Rico, estará mañana (11 horas) en la Feria de Valladolid para presentar, junto a las autoridades regionales el stand de Burgos en la decimoséptima edición de la Feria de Turismo de interior INTUR, certamen en el que se dan cita un gran número de profesionales y usuarios de los diferentes segmentos que dan forma al turismo de interior, entre los que destacan, el arte, la gastronomía el turismo idiomático y la naturaleza. Plantear un mensaje común de nuestra comunidad es el reto que afronta esta cita, plenamente consolidada tras diecisiete años de presencia continuada en nuestra región. No hay que olvidar que el turismo de interior representa el 25 % de la totalidad de los visitantes de España.
En esta ocasión se ha dispuesto de un expositor abierto de 23 metros de largo dedicado fundamentalmente a los logros conseguidos en este año en el que nuestra capital ha ostentado el título de “Capital Española de la Gastronomía”.
Para ofrecer una visión completa de las posibilidades que abre al buen paladar una visita a Burgos, estarán presentes con elaboración de platos en directo, los cocineros Antonio Arrabal (Hotel ABBA) y Miguel Cobo (El Vallés, Briviesca)(12 horas). Los restauradores burgaleses ofrecerán una degustación de carne de potro; cata de morcilla de Burgos y cata de setas de nuetra tierra.
Además se consagra una buena parte del stand a los tres bienes “Patrimonio de la Humanidad”: Camino de Santiago, Catedral de Santa María y Yacimientos arqueológicos de Atapuerca complementándose todo ello con la riqueza natural que ofrece nuestra provincia.
Mañana jueves se presentará la nueva aplicación para móviles del Camino de Santiago en Burgos y del Museo de los Dinosaurios en Salas de los Infantes.
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