Este curso, de 100 horas que finalizará el 11 de junio de 2010, cuenta con un amplio programa de visitas a empresas burgalesas, además de Pascual y Vinos la Ventosilla, entre otros, visitarán las fábricas de Campofrío Food Group y Cervezas San Miguel, así como diversos monumentos de la ciudad y previsiblemente recorrerán una parte del Camino de Santiago.
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