Burgaleses y turistas podrán disfrutar de las mejores tapas de la ciudad gracias a la Ruta de la Tapa en la que 30 restaurantes y bares de la ciudad ofrecerán sus propuestas gastronómicas a precios muy atractivos: tapa y botellín de San Miguel a tan sólo 2,5 euros
San Miguel, en colaboración con la Federación Española de Hostelería, la Federación de Empresarios de Hostelería de Burgos y el Ayuntamiento de la ciudad, ha puesto en marcha la I Ruta de la Tapa. Esta iniciativa, que se celebrará desde hoy y hasta el próximo domingo 2 de junio, y en la que participan 30 establecimientos burgaleses (ver anexo), pretende mostrar la calidad y variedad de la oferta gastronómica de la provincia con el objetivo de apoyar al sector hostelero, especialmente en estos momentos de dificultades económicas.
Durante los cuatro días que dura esta Ruta de la Tapa, se podrán degustar sabrosas y creativas propuestas como Cecina rellena sobre queso de cabra en pan de puerros, Huevo a baja temperatura con pisto y aceite de trufa o Minicaramelo de morcilla con arena de almendra y manzana asada.
Esta Ruta se presenta como una ocasión única para disfrutar de la gastronomía local. Además, el precio de las consumiciones y las tapas es muy atractivo ya que el combinado tapa más botellín de San Miguel cuesta tan sólo 2,5 euros. Además, todos los participantes que consuman al menos cinco tapas tendrán derecho a votar por la mejor propuesta de la Feria y a participar en el sorteo de una comida o cena (a elegir) en uno de los establecimientos participantes, además de optar a un lote de productos de San Miguel.
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