La fiebre por la gastronomía en Burgos, ha llegado hasta la sardina del carnaval y antes del que el fuego la “devore” ha decidido “devorar” el Forum Evolución, en la parada obligada desde su lugar de nacimiento hasta La Flora, última morada, donde será “devorada” por el fuego.
Ante tanta “devoración”, nos queda el consuelo de que cuando la sardina arda para que el carnaval de paso a la cuaresma, y antes de los ayunos y abstinencias obligados para unos, que no para otros, a la media noche los asistentes al rito del fuego puedan entrar en calor con barquillos y “quitapenas” esta vez bebibles.
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