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El Ayuntamiento y el Gobierno regional firmarán un convenio de colaboración el próximo 13 de febrero
La consejera de Cultura y Turismo de Castilla y León, Alicia García, ha anunciado hoy en la Fitur (Feria Internacional de Turismo de Madrid) que Burgos, como Capital Española de la Gastronomía 2013, tendrá un papel clave en el próximo Plan Estratégico de Gastronomía regional, que los responsables autonómicos presentarán a lo largo de este año. Dentro de la hoja de ruta marcada por el Gobierno regional, se pretende potenciar la imagen internacional turística de Burgos. García también destacó el papel de la ciudad como ejemplo de territorio que es capaz de aunar la cooperación institucional y entre entes públicos y privados.
Por este motivo, el alcalde de Burgos, Javier Lacalle, ha adelantado, en el momento del traspaso de poderes de poderes de Logroño a Burgos como Capital Española de la Gastronomía, que el Ayuntamiento de la ciudad y la Junta de Castilla y León firmarán el próximo 13 de febrero un protocolo de colaboración, que permita desarrollar las iniciativas de la Capital Gastronómica en el marco del Plan de Márketing de la Junta.
Al acto de entrega del testigo como Capital Española de la Gastronomía también han asistido la alcaldesa de Logroño, Concepción Gamarra, y el consejero de Cultura y Turismo de La Rioja, Gonzalo Capellán. El consejero ha defendido la Capital Española de la Gastronomía como proyecto capaz de transformar las ciudades desde un punto de vista social y económico, especialmente a través de un sector, el turismo, capaz de mover en un año 50 millones de visitantes a nivel nacional.
Lacalle mostró su decidida intención de que la Capital Española de la Gastronomía de Burgos mejore las expectativas logradas por Logroño, razón por la que señaló como transcendental el papel colaborador de la Junta de Castilla y León en la iniciativa gastronómica de la Capital.
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