Con una ocupación hotelera del 97%, 1.500 plazas de restauración reservadas, y casi 5.500 participantes en las distintas actividades son las cifras que “Devora, es Burgos”.
600 participantes en los “Diálogos Evo-Gastronomía”, 1.900 en Cocina en Vivo, 2.500 en la feria del vino, 230 en las bodegas de Ribera del Duero, Arlanza y la factoría San Miguel, además de todos aquellos que ha podido degustar los menús, las tapas o se han alojado en los distintos hoteles, son cifras que animan a continuar y trabajar ya en la II edición de Devora, es Burgos.
La valoración positiva de Javier Lacalle era avalada por estas cifras, a las que se suman las 91.000 visitas de la web burgos25.es en menos de un mes ( la web está disponible desde el pasado 2 de octubre), cifra record que Lacalle comparaba con las 4.000 visitas anuales de la web del Patronato de Turismo.
Javier Lacalle explicaba que es la primera vez que Burgos “se vende” de esta forma en el exterior, conclusión de los asistentes a la reunión de la Asociación Plan Estratégico celebrada en la mañana de hoy. A todas las actividades, hay que sumar la “presencia mediática” del evento en medios de comunicación locales, regionales y nacionales, como apuntaba Lacalle.
Estos próximo días, se realizará un análisis para saber la procedencia de los visitantes del fin de semana, para analizar los nichos de mercado, además de pedir una valoración a los hosteleros y restauradores sobre las cifras.
Devora, es Burgos, ha sido una contribución decisiva para lograr la candidatura de Capital Española de la Gastronomía 2013, como recordaba Javier Lacalle, capitalidad que se decidirá el próximo 18 de diciembre.
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