INGREDIENTES
250gr de harina
125gr de mantequilla
50gr de azúcar
1 huevo y 1 yema (si hace falta)
1 pizca de sal
Esta base es ideal para cualquier tarta de crema pastelera, manzana, queso, incluso cortándola con moldes como galletas. Importante amasar lo menos posible.
Se puede congelar.
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