INGREDIENTES

3 puerros
1 calabacín
1 huevo
? vaso de leche evaporada
? vaso de nata
Sal, pimienta y nuez moscada

Pochar en mantequilla los puerros y el calabacín picados en trocitos.
Añadir el huevo, la nata y la leche. Batir.
Añadir  la sal, pimienta y la nuez moscada.
Poner en un molde untado de mantequilla y pan rallado.
Poner en el horno al baño maría hasta que cuaje.

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