INGREDIENTES
1kg de merluza (puede ser congelada)
1 paquete de puré de patata instantaneo
Mahonesa
Cocer la merluza y limpiarla de piel y espinas.
Hacer el puré de patata.
En un molde para horno, colocar la merluza desmigada en el fondo, una capa de puré y se termina con una capa de merluza.
Gratianar en el horno hasta que se dore la mahonesa
Puedes variar las proporciones de merluza o puré dependiendo de gustos.
Se puede hacer con antelación y gratinar en el momento de servir.