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Entradas para febrero 2010
INGREDIENTES
1 lata de mejillones en escabeche
? tarrina de queso de untar
Pan tostado fino
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INGREDIENTES
1 bote de pimientos del piquillo
200gr de bacalao desmigado desalado
100gr de harina
? litro de leche
1 huevo
Aceite, pan rallado,
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INGREDIENTES
Pimientos para freír
Patatas
Huevos
Cebolla
Aceite y sal
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INGREDIENTES
2 litros de zumo de limón
2 litros de orujo(más o menos)
1 kg de azucar
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INGREDIENTES
2 patatas
2 tomates
200gr de atún
2 pimientos verdes
1 cebolla
3 huevos duros
Aceite, pimienta, vinagre y sal
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INGREDIENTES
1kg de merluza(puede ser congelada)
1 paquete de puré de patata instantaneo
Mahonesa
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INGREDIENTES
1 litro de leche
200gr de azucar
100gr de maicena
2 yemas
Cáscara de limón
Canela en rama y molida
Harina y aceite
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INGREDIENTES
Para cuatro personas
350 gramos de cinta al huevo.
600 ml. de nata líquida para cocinar
Un vaso de leche
Aceite de oliva
Unos 24 langostinos frescos medianos
Pimentón rojo dulce
Sal
Perejil
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INGREDIENTES
Pimientos del piquillo para rellenar
Langostinos cocidos
Palitos de cangrejo
Mahonesa
Aceite de oliva
Vinagre de Módena
Esste plato lo puedes dejar hecho y aderezarlo en el momento de servir
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INGREDIENTES
8 huevos
200gm. de gambas
1 trucha
1 diente de ajo
Mayonesa
Aceite y sal
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